健康食品のサプリメントは直訳すると”追加, 補足, 補充“という意味です。食生活や普段の生活を見直し改善できない部分をサプリメントで補うだけなのです。サプリメントに頼り過ぎないこと、それよりも、サプリメントと共に本来のあなた自身がもっている生きる力を取り戻す！これが栄養士のわたしからのアドバイスの基本となります。
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2000年3月 神戸女子大学「家政学部」管理栄養士養成課程を卒業し、同年6月に管理栄養士資格を取得する。その後、資格を生かして食品関係の企業において品質管理の業務に携わり、食品の品質管理の重要性を学ぶ。 日常の管理業務の中で、正しい栄養管理には食品の品質だけではなく、専門家の個別指導が重要であるとの認識から、栄養管理指導を行うことができる施設を探し、2002年11月より老人医療施設において食事指導の業務に就く。
老人に対する栄養個別指導を通じて、改めて食事摂取の重要性を感じる。高齢者で介護が必要な方や、体力・免疫力が弱い方は、食事を摂取すること自体が困難である方が多く、また疾病をお持ちの方も多いため、サプリメント含め栄養機能食品による栄養素の補充について研究を始める。その結果、栄養素摂取という観点から、老年期にも健康を維持するためには、若年層における食事指導が重要であると痛感する。即ち、若年期の食生活が老年期の健康状態に大きく影響する為、若い世代の方への個別指導・カウセンリングこそが、予防医学の観点からも重要であり、20代、30代に対する正しい栄養素の摂取方法を普及する事を志し、SuitesCareに参画、現在に至る。
2000.03 神戸女子大学「家政学部」管理栄養士養成課程を卒業
2000.06 管理栄養士資格を取得
2000.06 食品関係企業にて、品質管理業務に従事
2002.11 老人医療施設にて、食事指導業務に従事
2006.04 SUITES CAREにて、管理栄養士として「サプリメント事業」に従事
